녹두의 효능 콩과에 속하는 1년생 재배 작물로서 밭에 심는데, 모양은 팥과 흡사하게 생겼다. ● 각종 식중독에 생녹두의 가루를 2숟갈 정도 냉수로 복용한다. 듣지 않으면 다시 복용하고, 토사를 하게 되면 쌀과 녹두를 반반으로 섞어 미움을 쑤어 먹으면 된다. ● 당뇨병에는 녹두를 삶아 그 물을 자주 마신다. 물론 설탕은 넣지 말아야 한다. ● 하절기의 더위와 습기를 없애려면, 녹두 1컵과 율무 1컵을 물에 삶아 국물과 녹두를 복용하면, 몸이 건조되고 또한 방병의 구실도 겸하게 된다. ● 고혈압이 있는 사람은 녹두 껌질로 베개를 만들어 사용하면, 혈압이 내리는 한편 머리도 가벼워진다. 이때 주의할 점은 녹두가 딱딱하므로, 안에다 몇겹의 천을 싸서 만들어야 한다. ● 봄과 여름에 전염병이 유행할 때는, 녹두 ..
냉이의 효능 겨자과에 속하는 2년생 풀로서 키는 30cm 정도이다. 꽃줄기가 나와 5~6월에 흰 십자화가 통상 꽃차례로 핀다. ● 어린이의 이질에는 그늘에서 말린 냉이 꽃을 가루내어 대추 삶은 물로서 복용하면 된다. 갓난 아기는 0.3g, 3~5세는 0.8g, 7~10세는 3.5g, 어른은 10g을 기준해서 복용한다. ● 바람을 쐐면 눈물이 나오는 사람은 냉이 씨를 가루로 만들어 1일 3회로 식전마다 5g정도 더운물로 복용하고 쌀알만한 크기의 가루를 눈에 넣으면 효과가 크다. 이것은 냉동, 열통, 두통에도 좋다. ● 간장쇠약, 간염, 간경화증에는 냉이의 뿌리, 줄기, 잎 전부를 씻어 그늘에다 말려서 가루를 만든 다음 매일 3회씩 식후에 복용하면 좋다. 1회의 복용량은 10g 내외이다. 또한 이것은 간질,..
땅콩(낙화생)의 효능 브라질 원산의 한해살이 풀로서 줄기는 입성과 복성의 두가지가 있다. 길이는 30~50cm이고, 각 마디에 4개의 깃 모양을 한 곁잎이 나온다. 열매는 고치 모양의 협과로 땅속에 들어가 있는데, 이것을 땅콩 또는 낙화생이라고 한다. 단백질, 지방질이 풍부하여 기름도 짜는데, 맛은 달며 독이 없고 성질이 쓰다. ● 기병종이나 가려움증에는 땅콩 깐 것 1사발을 3사발의 물에 넣고 설탕을 약간 섞어 삶는다. 이것의 국물과 익은 콩을 하루에 너대번씩 3~5일간 계속해서 복용하면 효력을 본다. ● 학질병에는 볶은 땅콩을 120g씩 1일 3회로 식후 1시간마다 계속해서 먹으면 낫는다. ● 젖을 많게 하려면 살찐 돼지발 1쌍과 속 껍질 벗긴 땅콩 1근을 아주 물렁물렁하게 고아서 수시로 국물과 함께..
깨와 참기름의 효능 참깨과에 속하는 1년생 풀로서 키는 60~120cm가량 된다. 밭에 심어 가꾸는 농작물로, 온몸에 짦은 털이 나고 향기가 있다. ● 벌레나 독충에 물렸을 때는 즉시 검은깨나 참깨를 씹어, 그 부위에 발라주면 된다. ● 갑자기 속이 쓰리고 위가 아플 경우에는 찻숟가락으로 참기름을 1스푼 마시면 효력이 있다. 아픔이 계속되면 1스푼 더 마신다. 설사를 하고 아픔이 곧 멎게 된다. ● 머리가 빠지거나 희 머리카락이 생기면, 검은깨의 기름 600g과 마른 뽕잎 300g을 같이 달인 후 찌꺼기는 버리고 즙을 조석으로 머리의 피부에 발라주면, 빠진 머리에서는 모발이 생기고 백발은 검어진다. ● 부인의 하혈이나 대,소변 하혈에는 검은깨 또는 참깨의 싹 한줌을 찧어 즙을 내고 이것을 1일 3회씩 식..
김의 효능 ● 폐병, 다담농혈, 입안의 냄새, 자한, 도한 등의 증세에는 20장을 삶아 3회로 나누어 마시는데 소금이나 간장을 첨가하지 않아야 한다. 급할 경우에는 1일에 40장을 사용해도 좋지만, 만약에 부작용으로 복통이 나게되면, 곧 끓인 물에 식초를 조금 타서 마시면 멋는다. ● 고혈압과 동맥경화에는 김 1장을 세지 않은 불에 구워서 부서뜨린 다음, 끓인 물로 1일에 3~6회 복용한다. 이것은 혈관을 소제하고, 혈압을 완화시키므로 좋은 효과가 있다. ● 폐 농양, 토혈농, 해수 등에는 한 사발의 물에 10장을 넣어 달여서 반이 되면, 이것을 매일 식후마다 3회씩 복용하면 좋다. 이것은 보조 치료의 효과가 있다.
귤(귤껍질)의 효능 운향과 귤나무류에 속하는 상록 작은 교목으로서 키는 3~5m이다. 광귤나무, 귤나무, 어름귤나무, 온주귤나무 등이 이에 속한다. 따뜻한 지방에서 과수 또는 관상용으로 널리 가꾸는데, 열매는 둥글 납작한 애과로 물이 많고, 맛은 시면서도 달콤하다. 수황색의 껍질을 벗겨 속을 먹거나 쥬스, 향료 등으로 쓰고, 껍질은 말려서 건조시켜 약재로 쓴다. ● 식후 소화가 안되고 헛배가 부르거나 가슴이 답답하면, 귤 껍질볶은 것 4돈중과 소금을 살짝 볶은것 4돈중 정도에 물 5사발을 부어 은근한 불에 졸인다. 완전히 졸아서 건조되면 가루를 만들어 1회 10g 정도로 매일 3회의 식간마다 끓인 물로 복욕한다. 이는 변비와 식체의 치료에도 좋은 효과가 있다. ● 감기, 몸살, 두통, 기침 등의 증세에는..