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냉이의 효능
겨자과에 속하는 2년생 풀로서 키는 30cm 정도이다. 꽃줄기가 나와 5~6월에 흰 십자화가 통상 꽃차례로 핀다.
● 어린이의 이질에는 그늘에서 말린 냉이 꽃을 가루내어 대추 삶은 물로서 복용하면 된다. 갓난 아기는 0.3g, 3~5세는 0.8g, 7~10세는 3.5g, 어른은 10g을 기준해서 복용한다.
● 바람을 쐐면 눈물이 나오는 사람은 냉이 씨를 가루로 만들어 1일 3회로 식전마다 5g정도 더운물로 복용하고 쌀알만한 크기의 가루를 눈에 넣으면 효과가 크다. 이것은 냉동, 열통, 두통에도 좋다.
● 간장쇠약, 간염, 간경화증에는 냉이의 뿌리, 줄기, 잎 전부를 씻어 그늘에다 말려서 가루를 만든 다음 매일 3회씩 식후에 복용하면 좋다. 1회의 복용량은 10g 내외이다. 또한 이것은 간질, 안질, 위장염, 잦은 설사에도 효력이 있다.
● 눈에 막이 끼어 눈동자를 가릴 때는, 냉이의 뿌리, 줄기, 잎 전부를 씻어 불에 쐐어 말린 다음에, 갈아서 가루로 만들어 하루 3회씩 물에 타넣고 씻는다. 그리고 이 가루를 쌀알만하게 알약으로 만들어 눈골에 넣고 참으면 한참후에 효력을 본다.
● 간경화증과 복막염에는 마른 냉이의 뿌리와 불에다 붉은 두루미 냉이의 씨를 각각 반근씩 가루로 만들어, 꿀에 갠 다음 은행알 크기의 환약을 빚는다. 이 환약을 조석으로 2개씩 귤 껍질 끓인 물로 복용하면 수일 이내로 효력이 발생한다. 또한 이것은 헛배 부를 때, 부어서 물집이 생길 때, 사지가 심히 마를 때에도 효과가 있다.