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땅콩(낙화생)의 효능
브라질 원산의 한해살이 풀로서 줄기는 입성과 복성의 두가지가 있다. 길이는 30~50cm이고, 각 마디에 4개의 깃 모양을 한 곁잎이 나온다. 열매는 고치 모양의 협과로 땅속에 들어가 있는데, 이것을 땅콩 또는 낙화생이라고 한다. 단백질, 지방질이 풍부하여 기름도 짜는데, 맛은 달며 독이 없고 성질이 쓰다.
● 기병종이나 가려움증에는 땅콩 깐 것 1사발을 3사발의 물에 넣고 설탕을 약간 섞어 삶는다. 이것의 국물과 익은 콩을 하루에 너대번씩 3~5일간 계속해서 복용하면 효력을 본다.
● 학질병에는 볶은 땅콩을 120g씩 1일 3회로 식후 1시간마다 계속해서 먹으면 낫는다.
● 젖을 많게 하려면 살찐 돼지발 1쌍과 속 껍질 벗긴 땅콩 1근을 아주 물렁물렁하게 고아서 수시로 국물과 함께 먹으면 좋다. 파나 소금같은 것을 일체 넣지 말아야 한다.
● 불면증에는 신선한 땅콩잎 1~2묶음을 삶아, 그 물을 차 마시듯 수시로 마시면 좋다.
● 각종 오래된 기침병에는 생땅콩 40g을 가루로 만들어 이것을 끓여 매일 식후마다 복용하면 좋다. 장기적으로 복용하면 해수도 멎고 담도 제거한다.
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