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무 효능 겨자과에 속하는 1년생 풀로서 키는 60~100cm 가량 자라고 연한 보라색의 꽃을 피운다. 뿌리는 희고 살이 많으며 겉 모양의 잎이 뿌리에서 더부룩하게 뭉쳐 나며 잎과 함께 식용과 약용으로 쓰인다. 중앙 아시아가 원산지로 아시아. 유럽 등지의 온대 지방에서 많이 재배된다. ● 연탄가스의 중독에는 생무즙을 만들어 먹인다. 위장병이 있는 사람이면 생강즙을 조금 넣어서 먹인다. 그러나 이보다 먼저 통풍이 잘 되는 장소로 급히 이동시키며, 이불을 덮어 체온이 내려가지 않도록 해야함을 다 아는 사실일 것이다. ● 발의 악취나 낭습증에는 무를 덤숭덤숭하게 썰어서 물에다 끓인 다음, 소금을 타서 몇 차례 씻으면 된다. ● 딸국질과 위산과다증에는 생무의 즙과 술을 각각 1컵씩 섞은 다음, 여기에 생강즙을 조..

매실(매화) 효능 앵두과에 속한 갈잎 중키나무인데, 키는 4~5m이다. 잎은 달걀 모양으로 어긎맞게 나며 잎 가장자리에는 가는 톱니가 있다. 꽃은 이른 봄에 잎보다 먼저 피는데, 대개 잎겨드랑이에 1~3송이가 달린다. 꽃잎은 대부분 5장이고 향기가 좋으며, 열매는 핵과로서 7월에 익는다. 원산지는 중국이고 우리 나라의 서울 이남 지역에 잘 된다. ● 구토와 설사에는 매실을 소금에 절였다가 삶아서 그 국물을 서서히 마시게 되면 멎는다. ● 회충이 구제를 위해서는 불에 그을은 매실을 삶아 여러 차례 마신다. ● 여자의 월경이나 하혈이 멈추지 않을 경우는, 불에 구운 매실의 잎과 종려나무의 껍질을 같은 양으로 갈아서 가루를 내고, 따끈한 술이나 물에 타서 1회 8g 정도를 식간에 복용한다. 이틀간을 계속 하면..

마늘 효능 배합과에 속하는 다년생 풀로서 땅속에 둥근 비닐 줄기를 가지며, 잎은 긴 선형이다. 여름에 잎 사이로 부터 키 60~100cm의 속이 빈 원주형의 꽃줄기가 나와 그 끝에 담자색의 두상화가 핀다. 잎, 꽃, 줄기, 비닐줄기에 독특한 냄새가 있어 양념과 반찬에 널리 쓰인다. ● 치질에는 마늘대와 마늘잎을 한 치 크기로 썰어서 잿불에 묻어 태우면서 그 연기에 쪼인다. 잿불을 담는 용기는 주둥이가 좁은 것을 택하고, 온도는 여기에 앉기가 적당해야 하며, 서너 차례의 반복이 필요하다. 부인들의 음부가 붓고 가렵고 아프면, 마늘을 삶은 따뜻한 물에 그 부위를 자주 씻으면 된다. ● 이질이나 설사가 심하면 마늘 2쪽을 껍질을 벗기고 찐다. 이것을 둘로 나누어 두 발바닥 사이에 붙이는데, 미리 두꺼운 천을 ..

도라지효능 초롱꽃과에 속하는 다년생 풀로서 뿌리는 살찌고 줄기는 한 대 또는 여러대가 모여나며 키는 60~100cm가량이다. 잎은 타원형이며 끝이 뾰족한데 톱니가 있고 잎자루가 거의 없으며 어긋맞게 나거나 돌려난다. ● 갑자기 오한이나 더위로 인한 위복통이 일어났을 때, 마른 도라지 40g(생것이면 10뿌리 정도)과 생강 5조각을 삶아 그 물을 자주 마시면 좋다. ● 약한 천식이나 헛배가 불러 답답할 경우에는, 도라지 40g(생것은 10뿌리) 귤껍질 40g(생것이면 5개 정도) 생강 5조각에다 4사발의 물을 부어, 이 물이 반이 되도록 달여서 1일분으로 복용한다. 이 1일분은 3~5회로 적당히 복용한다. ● 코의 출혈에는 3~4사발의 물에 도라지 40g(생것은 10개)을 넣고 끓여서 물이 반으로 줄고 나..

대추의 효능 갈매나무과에 속하는 낙엽 교목으로서 키는 5m 가량이다. 가지에는 무딘가지가 듬성듬성 있고, 잎은 타원형이며 매끄럽고 앞뒤에 세개의 잎맥이 뚜렷하다. 맛이 달고 성질이 따뜻한데, 영양을 돕고 위를 편하게 한다. ● 고민으로 잠이 오지 않을 때는, 3사발의 물에다 큰 대추 14개와 파7뿌리에서 흰 부분을 잘라 넣고 끓여서 물이 1/3정도 되면 마신다. ● 위경련, 위카다르에는 껍질을 벗긴 대추 2개와 매실 1개에다 살구씨 7개를 찧어 복용한다. 남성은 온수에다 여성은 몇 방울의 식초를 넣어 복용한다. 효력이 나지 않으면 다시 한번 복용하면 반드시 좋아질 것이다. ● 식욕부진과 소화 불량시에는 씨를 제거한 대추를 세지 않는 불에 구워서 말린 다음, 가루로 만들어 매일 식후에 큰 숟갈에 하나씩 복..

당근(홍당무)의 효능 무의 한 가지로서 보통 무와 비슷한데 꽃이 붉고 뿌리의 껍질은 곱고 붉다. ● 오래 묵은 이질과 대장염에 당근씨를 노랗게 볶아서, 매일 식전에 생강차에다 7~8g씩 타서 마시면 된다. ● 심장쇠약과 불면증에는 매일 식사때마다 날 홍당무 1뿌리씩을 장기 복용하면 효과가 있다. ● 소아의 발진이나 소변이 일정치 않을 경우에는 당근을 가늘게 썰어서 삶고 그 물을 수시로 마시면 좋으며, 여기에다 황설탕을 넣게 되면 효과가 더욱 확실하다. ● 식욕부진과 위장의 쇠약에는 당근을 잿불에 구워서 식전에 반 뿌리씩 장기 복용하면, 위를 튼튼히 하고 허파를 강하게 하는 효과를 얻는다.